Kit Panadero Y Pastelero Castells: Vainilla, Sabor Y Color
en 12 meses sin intereses de
Disponible 12 días después de tu compra
Conoce la
10 meses de garantía de fábrica.
Características principales
Fabricante | Laboratorios Castells |
|---|---|
Marca | Castells |
Formato de venta | Caja |
Descripción
Este kit es ideal para negocios ya que contiene 1 VAINILLA CASTELLS, 2 saborizantes mas utilizados en el giro y ademas un bote de colorante amarillo huevo P, para dar su color característico al pan.
La vainilla Castells, por si sola se recomienda, la nota de sabor, concentración y calidad le da un plus a tu producto final.
Los saborizantes para panificación Castells, son en si un sistema que además de impartir el sabor característico, mejora la textura del pan y mejora su humedad. Este sistema permite que el saborizante se disperse mejor en distintos tipos de masa (ejem. masa batida, masa danesa, bizcocho, galleteria fina). RESISTE ALTAS TEMPERATURAS sin perder sus propiedades, NO SE ARRANCIA. La dosificación de uso recomendada son tan solo 2 ml x kilogramo de producto.
El amarillo huevo P, tiene la concentración necesaria para dar el color caracteristico al pan.